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PULPITOS A LA PLANCHA CON AJO Y PEREJIL estilo ORNOSA PDF Imprimir E-Mail
Escrito por luorpa   
martes, 08 de abril de 2003

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:

- kilo y medio de pulpitos del mediterraneo o congelados de Irlanda

- Aceite de oliva virgen

- Tres ajos picados

- Perejil picado

PREPARACION

1º Se pone la plancha a fuego medio, rociando sobre ella un poco de aceite de oliva.

2º Se colocan los pulpitos encima para que se hagan en la plancha ,dandoles la vuelta y procurando que no se quemen.

3º Una vez hechos , se les añade el ajo y el perejil picado y se les da otra vuelta.En el caso de que sean frescos se les pone un poco de sal y si son congelados no hace falta pués ya la llevan

Están listos para comer y sabrosos

Nota.- No abundan , pero he encontrado recientemente un hipermercado de congelados "HIPERXEL" que los tienen procedente de Irlanda y estan muy buenos.

 
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