Recetasornosa.com - POSTRES-FRESAS CARAMELIZADAS CARIÑENA Y AZUCAR estilo ORNOSA Inicio arrow Postres arrow POSTRES-FRESAS CARAMELIZADAS CARIÑENA Y AZUCAR estilo ORNOSA
:: página de inicio :: :: noticias :: :: enlaces web :: :: descargas :: :: foros de mensajes ::

Recetas
Lista recetas
Entrantes , primeros platos
Ensaladas
Sopas y caldos
Pastas
Guisos
Carnes y cocidos
Mariscos
Pescados
Arroces
Postres
Otras
Main Menu
Inicio
Blog
Enlaces
Contactar
Buscar
Recetas
Tabla medidas
Enlazános

Recetas Ornosa
Enlaza nuestra web y haremos lo propio con la tuya. Averigua cómo.

 
POSTRES-FRESAS CARAMELIZADAS CARIÑENA Y AZUCAR estilo ORNOSA PDF Imprimir E-Mail
Escrito por luorpa   
lunes, 10 de noviembre de 2008

 

 

 

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS

 

- Dos kilos de fresones maduros

- 12 cucharaditas de azúcar blanca

- 500 cc de Vino Reserva Cariñena

 

 

PREPARACIÓN

 

1º Limpiamos los fresones , quitándoles los rabos verdes y aquellas partes que no estuvieran en perfectas condiciones.

 

2º Cortamos las fresas ya limpias en trozos grandes ( por ejemplo de cada fresón hacemos tres o cuatro lonchas ).

 

3º Distribuimos las fresas cortadas en seis platos medianos.

 

4º Espolvoreamos por encima de las fresas , dos cucharaditas de azúcar en cada plato.

 

5º Rociamos con vino tinto Cariñena Reserva en cantidad suficiente para cada ración.

 

6º Ponemos en la nevera , para que estén en maceración un par de horas antes de llevarlas a la mesa como postre.

 

Luis Ornosa i Pamies

Esta dirección de correo electrónico está protegida contra los robots de spam, necesita tener Javascript activado para poder verla

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
< Anterior   Siguiente >
 
Inicio | Blog | Enlaces | Contactar | Buscar | Recetas | Tabla medidas |
El Chef

Chef Ornosa.jpg

Ultimas recetas
Popular
Publicidad
 
 
:: Mambo Open Source :: :: Xarxa Internet :: Diseño profesional :: :: subir ::