|
POSTRES-TARTA DE ALMENDRA estilo ORNOSA |
|
|
|
|
Escrito por ornosa
|
|
sábado, 21 de diciembre de 2002 |
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS
- 250 grms de almendra marcona molida
- 200 grms de azucar blanco
- Seis huevos
- Ralladuras de limon verde
- Media copita de licor de naranja
- Una cucharadita de Royal
PREPARACION
1º Se baten bien el azucar con las yemas y con la media copita de licor de
naranja
2º Añadimos la almendra marcona molida, las ralladuras de limon y la
cucharadilla de Royal
3º Se baten las claras de los huevos a punto de nieve y se añaden a la mezcla
anterior
3º En un molde untado de mantequilla horneamos a fuego medio durante
unos 25/30 minutos
4º Una vez fria espolvoreamos con azucar polvo
Luis Ornosa i Pamies
E-Mail :
Esta dirección de correo electrónico está protegida contra los robots de spam, necesita tener Javascript activado para poder verla
|
